Dieses Werk steht für die Kunst das Leben leicht zu nehmen. Keine steife Etikette, sondern die Gelassenheit, sich vom Tag treiben zu lassen und im Zufälligen das Wertvolle zu finden.

Der Titel ist ein Augenzwinkern. Mango Lassi statt Champagner bricht mit Erwartungen und feiert das Einfache: ein Getränk am Straßenrand, ein unerwarteter Genuss, der den Moment zum Fest erhebt.